A avaliação de risco de cárie irá avaliar a possibilidade de incidência da doença durante um determinado período de tempo.

Em relação ao aspecto coletivo dessa avaliação, destacam-se as crianças e adolescentes de baixo nível socioeconomico e com menos acesso a serviços de saúde.

A atividade de cárie no momento da alta do paciente não é um fator importante a ser considerado, uma vez que a cárie é um processo dinâmico e pode mudar a qualquer momento e, durante o tratamento, pode haver uma melhora que desaparece com o passar do tempo.

Entre outros fatores ainda a serem considerados no estabelecimento dessa periodicidade, pode-se citar: fluxo salivar, consumo de açúcar e higiene bucal do paciente.