Na construção de termômetros, é acurado utilizar o ponto de ebulição da água para se definir a escala de temperatura, o que é feito, por exemplo, na definição das escalas Fahrenheit e Celsius.

Existe um ponto de coincidência entre as escalas Celsius e Fahrenheit na temperatura equivalente a -38 K

Um intervalo de 9 graus na escala Fahrenheit corresponde a um intervalo de 5 graus na escala Celsius.

A temperatura confortável de 20 º C equivale a uma temperatura de 72 ºF.

A água congela a 43 °F, nas condições normais de pressão.