Quando o paciente se prepara para a deglutição na fase oral, o bolo alimentar é preparado e organizado para ser ejetado da cavidade oral para a faringe. O estágio preparatório se constitui na mastigação que segue três etapas, quais sejam:
Quando o paciente se prepara para a deglutição na fase oral, o bolo alimentar é preparado e organizado para ser ejetado da cavidade oral para a faringe. O estágio preparatório se constitui na mastigação que segue três etapas, quais sejam: