Álcoois são compostos muito versáteis do ponto de vista da síntese de substâncias orgânicas. Considere, por exemplo, os seguintes processos envolvendo o etanol:
I. Desidratação intramolecular.
II. Desidratação intermolecular.
III. Reação com ácido acético, sob catálise ácida.
IV. Oxidação a aldeído.
V. Oxidação completa, sem quebra da cadeia.
Pode-se afirmar, CORRETAMENTE, que em
