No mundo do trabalho, a prescrição de regras, procedimentos e rotinas é habitual. Mesmo sob a égide dessas regras, os comportamentos dos trabalhadores na situação de trabalho evidenciam um grande número de ações imprevistas ou reconstruídas. Essa diferença entre o trabalho prescrito e o trabalho real é um elemento relevante para a compreensão das gestões do trabalho e da conduta das pessoas nas situações laborais.