Assinale a alternativa que indica o microrganismo, agente etiológico de doença transmitida por alimentos, caracterizado como: bacilo, Gram positivo, anaeróbio estrito, móvel por flagelos peritríquios, produtor de uma exotoxina termolábil que é destruída quando submetida ao aquecimento por 30 minutos a temperatura de 80 ºC.