Relacione os aditivos com suas respectivas funções e assinale a alternativa com a sequência correta.

1. Glutamato monossódico.

2. Sucralose.

3. Propionato de cálcio.

4. Ácido cítrico.

5. Bicarbonato de sódio.

( ) Acidulante.

( ) Edulcorante.

( ) Fermento químico.

( ) Realçador de sabor.

( ) Conservador.