Magna Concursos
1398234 Ano: 2013
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: DIRENS Aeronáutica
Orgão: EEAr
Dentre as massas básicas de confeitaria citadas abaixo, indique qual é feita com farinha de trigo, manteiga em consistência cremosa, ovo, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha.
 

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