Deverão ser instalados medidores de vazão (hidrômetros), de aço inoxidável de grau alimentício ou outro material inerte aprovado pelo DNPM, na tubulação de condução de água da captação, na saída do poço ou após a bomba de recalque, no caso de fonte e também antes de cada linha de enchimento, em locais de fácil acesso à leitura e na cabine de envase.