A compostagem é um método de manejo de resíduos sólidos, pelo qual o componente orgânico é decomposto biologicamente, com rapidez e sob condições controladas, até um estado no qual pode ser manipulado, armazenado e/ou aplicado sem efeitos negativos sobre o ambiente. O desempenho bem-sucedido do processo de compostagem depende da ocorrência de duas fases, que se distinguem principalmente pelas oscilações de temperatura da pilha. As fases são: