Compostos orgânicos, como ácidos carboxílicos, são insolúveis em água, e a purificação em processos de recristalização requer o uso de líquidos iônicos.

Uma mistura formada por quantidades equimolares de ácido fórmico e ácido acético em água constitui uma solução tampão, cuja capacidade tamponante será definida pela força iônica do meio.

A solubilidade de aminas em água aumenta com o aumento do pH, dada a natureza ácida dessa classe de compostos.

A solubilidade de um sal é influenciada pela força iônica do meio, temperatura e natureza do solvente.

O efeito do íon comum aumenta o grau de ionização de ácidos carboxílicos em água, resultando em elevação do pH do meio em que se encontram dissolvidos.