a deficiência de B1 (tiamina) causa pelagra;

a deficiência de Niacina causa Beribéri descrito como dermatite, diarréia e demência;

a deficiência de B2 (Riboflavina) pode causar estomatite angular, queilose, atrofia das papilas linguais;

a deficiência de Biotina é comum ocorrer isoladamente e o consumo de clara de ovos crus evita a sua deficiência.