Os carboidratos são uma fonte primária de energia na dieta de aves e suínos. Eles são convertidos em glicose durante a digestão e absorção no trato gastrointestinal, fornecendo energia para todas as atividades metabólicas do organismo, incluindo crescimento, reprodução, manutenção da temperatura corporal e locomoção. Dessa forma, é possível afirmar que