No manejo pré-operatório de primatas, por causa da anestesia, é comum que se estabeleça um período de restrição alimentar de 12 horas para evitar possíveis episódios de vômito e consequente aspiração pulmonar. Porém, para algumas espécies, esse jejum deve ser de, no máximo, 6 a 8 horas, devido ao risco de hipoglicemia.
Essas espécies pertencem à família