A germinação abrange todo o processo que vai desde a ativação dos processos metabólicos da semente até a emergência da radícula e da plúmula. O porcentual de germinação depende de vários fatores, entre eles aquele caracterizado pelo atraso na germinação, quando as sementes, mesmo em condições favoráveis (umidade, temperatura, luz e oxigênio), não germinam, ou seja, apesar de lhes serem oferecidas condições ambientais adequadas não ocorre a germinação. Este processo é denominado