A castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), também conhecida como castanha-do-pará ou castanha-da-amazônia, é uma árvore intimamente ligada à cultura da Amazônia, sendo encontrada nas matas de terra firme. Muito utilizada como fonte de alimentação e renda, sua amêndoa, além de calórica, possui cálcio, fósforo, magnésio, potássio, cobre e vitaminas A, B1 e C. Acerca dessa espécie, julgue os itens que se seguem.