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Respondida
1513258
Ano:
2019
Disciplina:
Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca:
UFG
Orgão:
IF-Goiano
Provas:
Técnico de Laboratório - Agropecuária
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O desenvolvimento do processo de
rigor mortis
muscular é influenciado principalmente pela reserva de
A
aminoácidos, pH e atividade de água do músculo.
B
glicerídeos, acidez e atividade de água do músculo.
C
glicogênio, pH e temperatura do músculo.
D
proteínas, acidez e temperatura do músculo.
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