um bolo alimentar pouco coeso indicada alteração na fase faríngea.

as fases oral e faríngea são de ação voluntária, já a fase esofágica ocorre involuntariamente.

na fase esofágica a laringe sobe e anterioriza a epiglote.

na fase oral os fatores mais importantes são o funcionamento da esfíncter labial e a ação da língua.

o acionamento do reflexo de deglutição ocorre na fase faríngea.