“Ruminantes, equídeos, suínos, aves e cães são suscetíveis à intoxicação por toxina botulínica. A intoxicação botulínica é uma causa importante de mortalidade bovina na pecuária extensiva, e a ingestão da toxina normalmente ocorre por hábitos de osteofagia, por veiculação hídrica ou feno, milho ou silagem contaminados. Além disso, a toxina também pode ser produzida em carcaças, pois, após a morte, o Clostridium botulinum integrante da microbiota intestinal invade outras partes do organismo.
A toxina botulínica é uma exotoxina ativa de ação neurotrópica. Esta toxina age sobre as terminações nervosas colinérgicas dos sistemas periférico e autônomo. Após sua ingestão, a toxina é absorvida intacta pelo intestino delgado e ganha a circulação sanguínea pelo sistema porta-hepático, alcançando, então, as placas motoras do sistema nervoso. Apesar de atingir o sistema nervoso, o organismo infectado permanece consciente durante a evolução do quadro. A doença evolui produzindo a paralisia progressiva dos nervos motores e essas lesões nervosas são irreversíveis.”
MIYASHIRO, S.; ESPER, R.H. Botulismo. Disponível em: https://crmvsp.gov.br/wp-
content/uploads/2021/02/BOTULISMO.pdf. Acesso em 10 de fevereiro de 2022.
Considerando o exposto acima e as demais características desta doença, analise as alternativas abaixo e identifique a INCORRETA.
