O cuidado com limpeza dos materiais utilizados em laboratório é essencial para evitar contaminações e problemas com os resultados dos experimentos analisados. Em relação aos compostos químicos utilizados na desinfecção, analise:
I- Os halogênios são agentes oxidantes que realizam a inibição de enzimas com grupos inibição de enzimas com grupos !$ –SH !$ e –NH2, tendo como exemplo: !$ Cl_2 !$ + !$ H_2O !$ → !$ HOCl^+ !$ !$ H^+ !$ + !$ Cl^- !$;
II- O ozônio pode ser utilizado na desinfecção da água – !$ O3 !$, com vantagem de ser microbicida sem contaminantes, porém com desvantagem como custo oneroso, sem atividade residual;
III- Agentes alquilantes promovem a alquilação de grupos !$ –COOH !$, !$ -OH !$,!$ -SH !$ e !$ -NH_2 !$ de enzimas, inativando-as, como exemplo temos: Formaldeído (38%) e Lisofórmio (3-8%).
Dos itens acima: