Magna Concursos
1269847 Ano: 2010
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: BASA
Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro
frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
O detergente de escolha para esse tipo de indústria deve apresentar solubilidade rápida e completa, ter boa ação penetrante e não pode ser corrosivo.
 

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