Inúmeras pesquisas demonstram o efeito protetor do leite materno contra a morbidade e a mortalidade infantis, assim como sua importância na construção emocional do ser humano, assegurando sua sobrevivência com qualidade de vida futura. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.

Em uma visão sistêmica de sua composição, o leite humano reúne entre trinta e quarenta substâncias diferentes, apresentando-se como uma mistura heterogênea bifásica: suspensão, que contém lipídios e vitaminas lipossolúveis; e solução, que contém proteínas, carboidratos, minerais e vitaminas hidrossolúveis.