Um homem de 26 anos de idade com história de impactação alimentar tem disfagia intermitente para sólidos por cinco canos. A esofagografia baritada e esofagomanometria foram normais. A endoscopia mostrou múltiplos anéis por toda a extensão do esôfago. Qual das seguintes condições é a mais provável de ser encontrada na biópsia do esôfago?