O Brasil é o segundo produtor mundial de mamão, com uma produção de 1.517.696 t/ano, situando-se entre os principais países exportadores, principalmente para o mercado europeu. A espécie Carica papaya é a mais cultivada em todo o mundo. As plantas que apresentam melhor aspecto comercial são as hermafroditas, e por isso, o principal objetivo do produtor é obter o maior número dessas plantas, pois produzirão frutos alongados que têm inúmeras vantagens sobre os arredondados. Para conseguir esse objetivo deve-se: