São práticas de higiene na manipulação de alimentos:

I.Utilizar utensílios limpos para manusear alimentos.
II.Verificar as datas de validade dos produtos e descarte aqueles que estiverem vencidos ou com embalagens danificadas.
III.Higienizar as superfícies de trabalho, como mesas e bancadas, antes e depois de preparar alimentos para disseminar contaminações cruzadas.

É CORRETO o que se afirma em: