O trabalho é essencial para a vida, para o desenvolvimento e para a satisfação pessoal. Algumas atividades indispensáveis, como a produção de alimentos, implicam em processos, operações e materiais que, em maior ou menor medida, criam riscos para a saúde dos trabalhadores. Com respeito a doenças transmissíveis e ocupacionais, julgue os seguintes itens.