Sistemas de exaustão têm por objetivo a proteção da saúde do trabalhador, captando os poluentes (gases, vapores e poeiras tóxicas) na fonte (operações, processos e equipamentos) antes de sua dispersão na zona de respiração e no ambiente.

Os sistemas de exaustão não são normatizados, o que dificultam substancialmente os projetos.

Os sistemas de exaustão visam retirar ar do ambiente externo e injetá-lo no ambiente de trabalho, mesmo que possa causar um movimento excessivo de particulados.

Nos sistemas de exaustão não devem ser inseridos filtros, pois tais filtros acarretam uma perda de carga localizada na tubulação.

Nos sistemas de exaustão, dentro da tubulação de captação, deve-se haver uma pressão muito superior a atmosférica.