Doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são doenças consequentes da ingestão de alimentos contaminados por perigos biológicos, químicos ou físicos. São contaminantes físicos:
Doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são doenças consequentes da ingestão de alimentos contaminados por perigos biológicos, químicos ou físicos. São contaminantes físicos:
