Considerando-se o sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) dentro de uma indústria de leite, pode-se considerar como seus objetivos, EXCETO:
Considerando-se o sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) dentro de uma indústria de leite, pode-se considerar como seus objetivos, EXCETO: