É Crescente a preocupação dos consumidores com a forma como os suínos são criados, transportados e abatidos, pressionando as agroindústrias, não somente para a obtenção de produtos de boa qualidade (aparência, composição nutricional, palatabilidade, rendimento, segurança alimentar), mas também em relação à qualidade ética que se refere ao modo como os animais foram criados, desde o nascimento até o abate. O Conselho do Bem-estar dos Animais de Produção (Farm Welfare Council – FAWC), definiu que o bem-estar de um animal é atendido quando os itens abaixo são cumpridos, EXCETO: