783423
Ano: 2011
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SESA-ES
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SESA-ES
Com referência ao Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e à Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), julgue os itens a seguir.
O procedimento operacional padronizado é o procedimento escrito de forma objetiva especialmente para estabelecer instruções para a realização de operações específicas na produção e no armazenamento de alimentos.
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Especialista em Gestão - Engenheiro Agrônomo
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