Tendo o texto acima como referência, julgue os itens que se seguem, acerca de aspectos relacionados à vigilância sanitária.
A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n.º 216/2004 da ANVISA, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, apresenta as proposições básicas relacionadas com o problema relatado no texto.
