A criação de abelhas é uma atividade lucrativa e pode ser praticada pelo pequeno produtor rural ou agricultor familiar, com bons resultados. Para obter sucesso na atividade, o apicultor precisa conhecer vários aspectos da vida das abelhas, bem como os métodos de beneficiamento utilizados para transformar o mel in natura. Nesse sentido, é correto afirmar o seguinte: