O mercado mundial consumidor de frutas atualmente é bastante exigente, além da qualidade das frutas, passou a exigir a análise de resíduos de agrotóxicos e estudos sobre impacto ambiental da atividade, permitido dessa forma a rastreabilidade dos produtos. Para atender a todas estas demandas, foram criados os protocolos para produção integrada de frutas (PIF), que está se consolidando como um dos mais avançados sistemas de certificação de frutas no mundo e já é adotado por diversos produtores e em vários estados brasileiros. Portanto, marque a alternativa que APRESENTA uma característica fundamental do sistema de produção integrado de frutas (PIF).