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Leia o texto a seguir.

Modo de Preparo:

1) Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.

2) Coloque em uma panela junto com o açúcar e a pitada de sal.

3) Mexa até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

4) Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela por cima.

5) Deixe na geladeira.

Disponível em: <www.tudogostoso.com.br/receita/97391>. Acesso em: 05 jul. 2016.

Qual é o prato a base de milho, muito apreciado em Goiás, que se obtém seguindo as instruções apresentadas?

 

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