O cordeiro é um animal de carne escura, com sabor acentuado. Apenas se consome quando não é demasiado adulto, uma vez que a sua carne é muito dura e com um aroma desagradável.
O cordeiro é um animal de carne escura, com sabor acentuado. Apenas se consome quando não é demasiado adulto, uma vez que a sua carne é muito dura e com um aroma desagradável.
