A água gravitacional é uma água que passa pelo solo, uma vez cessado o seu movimento, o solo atinge a capacidade de campo.

Toda a água capilar, que está presente nos poros do solo, é disponível para a planta.

A capacidade de campo representa a quantidade de água disponível para a planta.

Algumas plantas cultivadas podem acessar a água higroscópica, em situações de estresse hídrico.

Em um sistema produtivo, as plantas devem ser irrigadas apenas quando o solo atingir a umidade de murcha.