No início da cafeicultura no Brasil, sempre se escolhiam áreas de alta fertilidade natural para o cultivo do cafeeiro. Atualmente, após a renovação dos cafezais, as culturas intercalares têm sido úteis na geração de renda adicional em cafés novos ou podados, na redução de danos causados por ventos e na fixação da mão de obra na fazenda.
No tratamento do solo, as espécies mais utilizadas como adubos verdes são as leguminosas, devido à sua participação no processo de fixação do nitrogênio atmosférico, porém o cultivo de milho, mais alto que o de feijão, é comum em cultura intercalar no cafezal, apesar de produzir mais sombra e consumir mais água.
Na proteção ao solo, a presença de cobertura viva do solo, quando associada à plantação de café, propicia o aumento do teor de matéria orgânica, reduz os efeitos tóxicos de metais e protege o solo do impacto das chuvas, por aumentar a infiltração e a capacidade de retenção de água dos solos.
Cultivo do Café Orgânico. Embrapa Agrobiologia Sistemas de Produção,
2.ª ed. Internet: <www.sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br>
e Culturas intercalares: vantagem ou prejuízo ao cafeicultor?
Internet:<www.cafepoint .com.br> (com adaptações) .
A partir das informações contidas no texto acima e dos vários aspectos a ele relacionados, julgue o item a seguir.
A cobertura viva do solo protege a plantação de café contra a erosão.