Questão 3332994

3332994 Ano: 2024
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: Verbena
Orgão: Pref. Rio Branco-AC

Provas:

Como práticas preventivas das denominadas doenças transmitidas por alimentos (DTAs), orienta-se que os alimentos

prontos podem ser armazenados com alimentos semiprontos e crus.

como os ovos devem preferencialmente ficar refrigerados e podem ser adequadamente armazenados na porta da geladeira.

submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados ou devem ser recongelados imediatamente.

congelados devem ser descongelados em condições de refrigeração à temperatura inferior a 5ºC ou em forno de micro-ondas.

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