O fluxo de elaboração deve ser desenvolvido de modo linear, com ausência de contrafluxos.

Os resíduos líquidos das atividades de higienização devem ser transferidos ás áreas adjacentes.

Quando forem utilizadas substâncias em pó, deverão ser tomados cuidados especiais para evita disseminação de partículas no ambiente, como sucção de partículas ou utilização de superfícies úmidas.

O acesso de pessoas em áreas de manipulação deve ser controlado.