Ötzi, o homem de gelo, foi o nome dado a uma múmia natural masculina descoberta no alto da cordilheira dos Alpes europeus. Ele foi descoberto por um casal de montanhistas que escalavam na região, e estava tão bem preservado que, a princípio, foi confundido com um cadáver de alpinista moderno. Mas não era: Ötzi morreu há mais de 5.000 anos, e seu corpo permaneceu congelado na montanha. Junto a ele foram descobertas roupas, armamentos, restos de alimentos e substâncias com propriedades medicinais, além de outros instrumentos. Um desses instrumentos é um belíssimo machado de cobre encabado com madeira de teixo. Análises de microvestígios nesta ferramenta revelaram a presença de fibras de madeira, sangue, tecidos de origem animal e uma grande quantidade de resíduos de amido nas superfícies cortantes do machado. A planta de origem desse amido não foi identificada, devido à falta de um material de referência; entretanto, sua observação permitiu a identificação de que se tratavam de grãos inteiros e com indícios de aquecimento. Nesse contexto, assinale a alternativa que indica como uma análise como essa, de grãos de amido aderidos a uma ferramenta, pode ser feita.