Durante a fiscalização do Conselho Regional de Farmácia, uma farmácia recebeu auto de infração por não haver farmacêutico no horário de funcionamento. Em sua defesa, o proprietário da farmácia afirmou que havia autorizado o afastamento do funcionário por cinco dias, apresentando ao CRF a inscrição do farmacêutico em um congresso onde ele defenderia um trabalho científico. Em relação a esse caso, é correto afirmar que