Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir sobre as principais características dos carboidratos.

Os carboidratos são biomoléculas muito abundantes na natureza sendo encontrados fundamentalmente nos como produto da . Existem os simples que, quando consumidos, possuem nível glicémico. Os dissacarídeos são moléculas em água formadas pela união de dois por meio de ligações covalentes. Já os polissacarídeos são classificados em os que apresentam um tipo de monossacarídeo ou que apresentam dois ou mais tipos de monossacarídeos.