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2023173 Ano: 2021
Disciplina: Química
Banca: IDECAN
Orgão: IF-CE

O eugenol é um composto aromático que está presente nos cravos, canela, sassafrás e mirra. Possui um marcante efeito anestésico, sendo usado no tratamento de dores de dente. É também empregado na indústria de cosméticos. O eugenol é também usado como matéria-prima para a obtenção de vanilina, que é empregada na aromatização de doces, chocolates, sorvetes e tabacos. A transformação industrial do eugenol em vanilina foi usada industrialmente por muito tempo e está representada abaixo:

Enunciado 2023173-1

Assinale a alternativa que apresente a nomenclatura correta do eugenol e vanilina, respectivamente.

 

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