Uma das necessidades básicas do trabalhador é a fisiológica. Por isto, em todos os locais de trabalho, deverá ser fornecida aos trabalhadores água potável, em condições higiênicas, sendo proibido o uso de recipientes coletivos. Onde houver rede de abastecimento de água, deverão existir bebedouros de jato inclinado e guarda protetora – cuja instalação em pias ou lavatórios é proibida – e na proporção de: