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Respondida
4038233
Ano:
2026
Disciplina:
Veterinária
Banca:
AGATA
Orgão:
Pref. Terra Santa-PA
Provas:
Agente de Inspeção de Abate
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Marque a alternativa correta sobre a inspeção industrial e sanitária na insensibilização bovina.
A
A insensibilização é a etapa que torna os animais inconscientes e insensíveis, posteriormente à sangria.
B
A insensibilização do animal é um procedimento que não faz parte dos requisitos de abate humanitário.
C
Um dos objetivos da insensibilização é diminuir a movimentação, para reduzir o aparecimento de contusões, hematomas e fraturas nas carcaças e fornecer segurança aos operadores da sangria.
D
A insensibilização deve proporcionar lentamente um estado de insensibilidade e inconsciência até a sangria.
E
A insensibilização não é um procedimento obrigatório para o abate, pois este atrasa todo o cronograma do abatimento animal.
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