Para a dosagem de Aspartato Aminotransferase (AST), foi preparado um reagente de trabalho contendo L-Aspartato e NADH. Em um tubo de ensaio, adicionou-se 1,0 ml do reagente e 100 µL da amostra. A mistura foi incubada a 37°C por 1 minuto em uma cubeta termostatada. Durante a incubação, o espectrofotômetro foi ajustado (zero) a 340 nm usando água destilada. Em seguida, registrou-se a absorbância inicial (A1) e, após 2 minutos, a absorbância final (A2). O mesmo procedimento foi realizado para o padrão, substituindo a amostra por 100 µL do calibrador. A variação de absorbância por minuto foi calculada como ΔA/min = (A1 – A2)/2. O fator de conversão foi determinado pelo quociente entre a atividade conhecida do calibrador e seu ΔA/min, e a concentração de AST na amostra foi obtida multiplicando-se o ΔA/min da amostra pelo fator. A técnica descrita acima pode ser caracterizada como um método de dosagem enzimática por: