Crianças, diabéticos, doentes renais, indivíduos com osteoporose, grávidas e indivíduos com carência de micronutrientes específicos (cálcio, magnésio, iodo e selénio) estão mais suscetíveis aos efeitos adversos dos fluoretos.

Pode ocorrer um caso de intoxicação aguda após a ingestão de uma ou mais doses de fluoreto ao longo de um período curto de tempo sendo o estômago o primeiro órgão a ser afetado.

Os sintomas característicos de uma intoxicação aguda por flúor aparecem rapidamente e passam por queixas a nível digestivo, a nível neurológico, a nível renal, a nível metabólico, a nível cardiovascular e a nível respiratório.

Uma intoxicação aguda por flúor pode mesmo provocar a morte devido ao bloqueio do metabolismo celular já que o fluoreto inibe processos enzimáticos, particularmente metaloenzimas, responsáveis por processos vitais essenciais.

Perante uma intoxicação aguda, deverão ser tomadas medidas rápidas, como a indução do vómito e administração de grandes quantidades de potássio de modo a diminuir a absorção do flúor.