A salada de alface planejada para o almoço de uma determina empresa não foi suficiente para atender a todos os clientes, devido às perdas no pré-preparo da mesma. Foram comprados 15kg (peso bruto) e após o pré-preparo restaram 8kg (peso líquido) para servir. Diante do exposto, calcule o fator de correção real da alface.