O acompanhamento do crescimento e desenvolvimento das crianças, bem como a orientação de profissionais de saúde, pode ajudar a garantir que as necessidades nutricionais sejam atendidas e ajustar a dieta conforme necessário. Uma alimentação infantil adequada não apenas sustenta a saúde física, mas também contribui para o bem-estar emocional e social, preparando as crianças para uma vida adulta saudável e equilibrada. Com a entrada das crianças cada vez mais cedo na educação infantil, a alimentação não só passa a ser considerada como um ato pedagógico, como encontra orientações precisas para seu desenvolvimento nos referenciais curriculares dessa etapa educacional. Considerando as orientações contidas no RCNEI, é correto afirmar que: